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商品管理番号：11902161
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広島県の県花・県木のもみじを形どった、広島の代表銘菓です。
北海道十勝産の厳選した小豆と日浦山湧水の名水を使ったこしあんを、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包みました。
甘みを抑え、あっさりとした素朴な味わいは、老若男女問わずどなたにも喜ばれ、「ザ・広島ブランド」として認定されました。
※少し変わったお召し上がり方
・冷凍庫でアイスとして。
・焼いて香ばしく。
・油で揚げてフライもみじに。
賞味期限 :10日前後
内容量:こし餡×８個
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こし餡(アレルギー表示:卵、小麦、大豆)
小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴)、殺菌液卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、水飴、麦芽糖/トレハロース、乳化剤、膨張剤、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
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【受賞歴】
平成20年3月 広島市制定“ザ・広島ブランド”選定
平成29年4月 第27回全国菓子大博覧会・三重 &食料産業局長賞& 受賞
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