広島の牡蠣

広島の牡蠣!






広島牡蠣の特徴

安全安心の広島牡蠣

「海のミルク」と呼ばれる広島名産の牡蠣は全国生産量の約6割を占めています。広島の牡蠣は、身がプリプリして濃厚で上品な潮の香りが特徴です。広島の牡蠣が美味しい理由は、温暖な気候と潮流、そして牡蠣の成長に最適な水温変化などがあげられます。また、出荷基準は全国一の厳しさで、この厳しさが安全で高品質と言われる広島牡蠣の所以です。


料理方法

食べ方イロイロ牡蠣料理

食べ方は、生食、鉄板焼き、フライなどいろいろあります。地元広島で食べる牡蠣は水揚げしてすぐの牡蠣が食べれるので、他県で食べる牡蠣に比べ新鮮で、口の中に旨みが広がり味わいは格別です。



かき

33件の商品がございます。
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1,080 円(税込)
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殻付き牡蠣用 簡易ナイフ

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牡蠣用 ナイフ

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オイル&オイスター 焼いた牡蠣のオイル漬 。

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