広島の麺

広島の麺!


広島ラーメンの特徴!

あっさり・さっぱりした醤油豚骨系ラーメン

醤油味のタレに豚骨、鶏ガラ、野菜などを濁るまで煮出したスープを注いだ「豚骨醤油」スープ。豚骨ベースとはいえ、かなりあっさりしている。特に味に突出した部分も無く香りも極めて穏やか。一口で言うとあっさり・さっぱりした優しい味が特徴のラーメンです。



尾道ラーメンの特徴

魚介系鶏ガラスープが特徴

醤油味をベースに、瀬戸内海の小魚によるだしを加えた鶏がらスープがベースで歯ごたえのある平打ち麺と、スープ表面に浮く豚の背脂のミンチが特徴のラーメン。



廣島つけ麺の特徴

クセになる”辛さが特徴

中華麺、チャーシューなどとともにキャベツなどの茹で野菜やゆでたまごが具材として添えられるつけ麺。つけだれはもしょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入った辛口(激辛)のたれが最大の特徴です。 また辛みに含まれるカプサイシンのダイエット効果も広く認知されヘルシー商品として捉えられています。“クセになる辛さ”が特徴で多くのリピーターを生んでいます。



広島の麺

5件の商品がございます。

尾道ラーメン 3食入り

広島県を代表するご当地ラーメン!!醤油+魚系スープ味。
1,190 円(税込)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

特選素材!!尾道らーめん 6食入 賞味期限3週間 クール便

麺屋からこだわり生麺を出来たて直送!鮮度抜群の生麺のコシをお楽しみ下さい。
3,240 円(税込)

頑固屋 尾道らーめん

袋タイプ 2食入り 賞味期限 約50日
617 円(税込)

ばくだん屋 つけ麺

広島の名店シリーズ 4食入り
1,296 円(税込)

広島 つけ麺

3食入り 常温で1ヶ月
1,080 円(税込)